Carpaccio z buraków

  • Dostępność: W magazynie
  • Przepis na: 0 osób

Składniki:

  • Twaróg krajanka półtłusta Kesem 700g
  • 3 czerowne buraki
  • Oliwa z oliwek
  • Rukola
  • Czarny sezam
  • Cytryna

W naszym sklepie kupujesz tylko produkty mleczne które stanowią bazę do wykonania przepisu z inspiracji. Pozostałe produkty jak jajka, mąka, warzywa czy owoce kupujesz w lokalnym sklepie we własnym zakresie.


Buraki obrać, ugotować i ostudzić, następnie pokroić na cienkie plastry i ułożyć płasko na talerzu. Twaróg krajanka pokruszyć widelcem. Na burakach ułożyć świeżą rukolę, całość posypać twarogiem oraz czarnym sezamem. Na koniec dość obficie skropić sosem przygotowanym z dwóch łyżek oliwy z oliwek, około 1 łyżeczki soku z cytryny oraz 1-2 łyżeczki płynnego miodu.

Napisz opinię

Zaloguj się lub Załóż konto.