Puszysty sernik

  • Dostępność: W magazynie
  • Przepis na: 0 osób

Składniki:

  • Twaróg śmietankowy Kesem 350g 
  • Pół szklanki Śmietany Wiejskiej Kesem 18% 360g
  • 100g Masła osełka Kesem 300g
  • 5 jajek
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 220g cukru

W naszym sklepie kupujesz tylko produkty mleczne które stanowią bazę do wykonania przepisu z inspiracji. Pozostałe produkty jak jajka, mąka, warzywa czy owoce kupujesz w lokalnym sklepie we własnym zakresie.


0 opinii / Napisz opinię

Żółtka jajek utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i miękkim masłem. Do masy dodawać stopniowo Twaróg Śmietankowy z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia. Następnie dodać śmietanę Wiejską 18% oraz rodzynki i drobno pokrojoną kandyzowaną skórkę pomarańczy. W osobnej misce ubić białka jajek. Na koniec ubite białka dodać do masy i bardzo delikatnie wymieszać łyżką tak, by masę napowietrzyć.

Spód formy do ciasta wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przelać masę sernikową. Piec 1 godzinę i 15 minut, początkowo w temperaturze 180 °C, a po 40 minutach zmniejszyć temperaturę do 160 °C.

Napisz opinię

Zaloguj się lub Załóż konto.