• Twaróg półtłusty krajanka

Twaróg półtłusty krajanka

  • Dostępność: W magazynie
  • Gramatura: nie mniej niż 70000g

Skład: 

Mleko, kultury bakterii fermentacji mlekowej.

Wartości odżywcze

  • Wartość energetyczna – 553 kJ / 131 kcal
  • Tłuszcz – 4,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 2,4 g)
  • Węglowodany – 3,7 g (w tym cukry – 3,2 g)
  • Białko – 19 g
  • Sól – 0,11 g

  • 16.30 zł


0 opinii / Napisz opinię

Twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej to twaróg półtłusty, produko-wany z mleka pasteryzowanego pochodzącego z czystego ekologicznie regionu Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej. Wytwarzany całkowicie tradycyjną metodą z wysokiej jakości mleka z zastosowaniem wanien twarożkarskich. Dzięki tej metodzie twaróg krajanka z Kujaw i Ziemi Dobrzyńskiej zachowuje wspaniały bukiet zapachowo – smakowy oraz jednolitą konsystencję zwartego bloku z odciśniętą fakturą płótna twarożkarskiego.

Twarogi krajanka tradycyjnie wyrabiane były w gospodarstwach na Kujawach poprzez ogrzewanie kwaśnego mleka i odcedzanie go na płótnie, w które zawijano odciśnięty z serwatki ser a następnie wkładano w prasę uzyskując formę bloku Po kilku godzinach twaróg krojono na plastry, skąd wzięła się jego nazwa ”krajanka”.


Napisz opinię

Zaloguj się lub Załóż konto.